Clases de Cocina

Nuestras Clases de Cocina

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Typical Lunch or Dinner

As our ancestors, we use the original wood stove in la Casona for the preparation of our delicious countrystyle dishes. We offer a carefully selected 3- course lunch that allow you to taste traditional Costa Rican food prepared with organics herbs very popular in rural areas and cooked on our wood stove. Enjoy healthy food produced organically by us and small farmers around Casona Rio Fortuna as part of our efforts for a sustainable development of this rural area. Share with us the pleasure of having lunch surrounded by nature, birds, nice surroundings, and the most typical style possible. The typical dish is Casado: Fresh made rice, red beans, green salad, cassava or yucca, plantain or fried banana, “picadillo” yellow potatoe with green papaya, chile- homemade spice (optional), also the option to choose between Chicken Tomato Criollo, Beef Stove in Fresh Tomato, and Vegetarian, coffee or tea, dessert and Chocolate Licor Cream as a digestive. **All orders for Groups must be reserve in advance to Casona** Our meals are GLUTEN AND PEANUTS FREE


Cantidad de horas en la actividad: 3 Horas

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Tortilla Class

la tortilla es una de Los artículos más populares de la cocina de Costa Rica, y es un elemento básico importante en la dieta y la cultura costarricenses. Los visitantes participarán en el proceso creativo de convertir el maíz (maíz) en harina de maíz con el fin de Hacer tortillas y familiarizarse con la comida de otra cultura. También participarán en el proceso De medición y mezcla. Cada participante tendrá su propia bola de masa para convertirla en una tortilla. Las damas de A cargo de la cocina se cocinarán las tortillas en la estufa de leña. Cuando esté fresco, ¡llénalo y come! Nuestro gran café Premium Reserve se hará fresco vertiendo por la cafetería caliente de agua en el filtro de algodón cumplido con Café molido con " bayas de guisantes". Incluye: · Bebida de bienvenida de Sweet Moonshine. · Clase de tortilla, -estilo clásico-, café, té o zumo de fruta. · Visita al molino de caña de azúcar


Cantidad de horas en la actividad: 3 Horas

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